stevija

stevija \ Bendroji  informacija \ Kirčiuota forma: stèvija Kirčiuotė: 1 Rūšis: naujai skolintos šaknies žodis Kalbos dalis: daiktavardis Kilmė: anglų, stevia. Pateikta: 2014 10 09. \ Reikšmė ir vartosena \ Apibrėžtis: medaus žole vadinamas augalas, vartojamas kaip cukraus pakaitalas. Vartojimo sritys: botanika, maistas \ Vartosenos pavyzdžiai \ 1-as pavyzdys: Stevija - medaus žolė [antraštė] [...] šį augalą jau senovėje maistui saldinti vartojo Peru kalnuose gyvenantys indėnai. Tačiau tik 1887 metais jį pirmą kartą aprašė mokslininkas Antonijus Bertonis. Vėliau tyrė įvairių šalių mokslininkai, ir daugelis pripažino, jog stevija - nepavojingas augalas, galintis tapti puikiu cukraus pakaitalu. Ypač stevija paplito Japonijoje - ten pradėta auginti apie 1954 metus. XX amžiaus pabaigoje į pasaulio rinkas jau buvo tiekiama šimtai tonų džiovintų stevijos lapų. Tačiau reikia pasakyti, kad iki šiol stevija daugelyje šalių nėra oficialiai pripažinta maisto papildu. Šaltinis: delfi.lt (iš: „Lietuvos žinių" žurnalas „Sveikata ir grožis") Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2004 Kita metrika: 11 09. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 2-as pavyzdys: O ką jūs darote su stevijomis dabar? Aš saviškę laikiau kambaryje. ją buvo užpuolę baltasparniai, purškiau actara, lyg ir padėjo, gal dabar jau nenudžius...Bet ką toliau su ja daryti??? Šaltinis: rojaussodai.lt Šaltinio rūšis: el. komunikacija Metai: 2005 Kita metrika: 11 30. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 3-ias pavyzdys: Beje, stevija pradeda žydėti vėlai rudenį - praėjus maždaug 5 mėnesiams po sėjos. Sudarius stevijai optimalias augimo sąlygas, iš 1 kv. m ploto augalų galima surinkti žaliavos, kuri atstoja 7 kg cukraus. Šaltinis: kauno.diena.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2006 Kita metrika: 04 25. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 4-as pavyzdys: Medaus žolė — stevija [antraštė] Kai stevijos daigeliai pasiekia 5–7 cm aukštį, jie su šiek tiek žemių persodinami į atskirus indus, nugnybus augalėlio viršūnę. Laistoma kartą per savaitę kompleksinėmis trąšomis praturtintu vandeniu. Birželį, pasibaigus šalnoms, vazonėlius su stevijomis patariama išnešti į šiltnamį. [...] Stevijai labai pavojinga tiek sausra, tiek užmirkusi dirva. Tai išsišakojantis, iki 80 cm aukščio augalas, žydintis baltais smulkiais žiedeliais. Šaltinis: kauno.diena.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2007 Kita metrika: 07 30. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 5-as pavyzdys: Šį pavasarį sėjau steviją - iš 10 sėklyčių išdygo 4 ir labai varganai auga, tuo labiau, kad dar ir baltasparniai ją labai mėgsta ir niekaip nesiseka jų išnaikinti. Dabar auga lauke, o žiemai nešiu į kambarį - gal pavyks išlaikyti iki pavasario. Šaltinis: supermama.lt Šaltinio rūšis: el. komunikacija Metai: 2009 Kita metrika: 08 29. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 6-as pavyzdys: Stevijos tėvynė – Pietų Amerika. Augalas naudojamas per 1500 metų, tačiau iki šiol nepastebėta jokio neigiamo poveikio žmogui. Šaltinis: delfi.lt (iš: „Sveikas žmogus“) Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2009 Kita metrika: 03 17. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 7-as pavyzdys: Neleista pardavinėti stevijų lapų iš Ukrainos [antraštė] Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) uždraudė Lietuvoje realizuoti 162 kg iš Ukrainos importuotų stevijų lapų. Panevėžyje įsikūrusiai UAB "Jumenta" VMVT inspektoriai uždraudė prekiauti stevijų lapais, nes Europos Sąjungos valstybėse prekyba šiais augalais yra neteisėta. Šaltinis: ekonomika.balsas.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2011 Kita metrika: 12 20. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 8-as pavyzdys: Nomeda Marčėnaitė pristatė steviją – kalorijų neturintį saldiklį [antraštė] Stevija – augalas, iš kurio gaminamas natūralus saldiklis, naudojamas maisto ir gėrimų pramonėje. Jis natūralios kilmės, jį gali užsiauginti kiekvienas. Stevija ypatinga tuo, kad yra net 200 kartų saldesnė už cukrų, maisto produktuose ir gėrimuose palieka 30 % mažiau saldiklių bei visiškai neturi kalorijų. Šaltinis: alfa.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2012 Kita metrika: 11 21. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 9-as pavyzdys: Stevija – saldu, be cukraus ir jokių kalorijų [antraštė] Astrinių šeimai priklausanti stevija gimininga kai kurioms kitoms žolėms ir gėlėms – ramunei, vaistinei ramunei, peletrūnui, trūkažolei, salotai, saulėgrąžai, chrizantemai. Pasaulyje stevija naudojamas jau seniai, o šiaip laikais iš stevijos pagaminti saldikliai plačiai vartojami Japonijoje ir kitose Azijos šalyse, Jungtinėse Valstijose, Šveicarijoje bei kai kuriose Pietų Amerikos šalyse. Šiuo metu stevija auginama daugelyje vietų, tačiau tarp populiariausių ūkių išlieka Azija ir Pietų Amerika, ypač Paragvajus ir Argentina, kadangi stevijai auginti reikalingas šiltas, drėgnas ir saulėtas klimatas. Šaltinis: lrytas.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2012 Kita metrika: 12 09. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 10-as pavyzdys: Medų naudokite po mažai, vietoje cukraus gėrimams saldinti. O dar geriau naudoti steviją – saldų augalą, neturintį kalorijų ir nealinantį kasos. Jis yra saugus saldiklis, tinka net ir diabetu sergantiems. Šaltinis: moteris.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2012 Kita metrika: 09 24. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 11-as pavyzdys: Vakarų Europos šalių gėrimų, saldumynų ir pieno perdirbimo pramonė sieja ateitį su nauju komponentu - natūraliu saldikliu, kuris gaunamas iš stevijos lapų. Stevija (kitaip - medaus žolė) yra šimtus kartų saldesnis už cukrų ir nekaloringas. Stevijos savybes ne pirmi metai tiria ir Lietuvos mokslininkai. Šaltinis: delfi.lt (iš: „Mano ūkis“) Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2012 Kita metrika: 04 17. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 12-as pavyzdys: Kodėl šiemet nepasisėjus ko nors neįprasto, bet labai maistingo ir gardaus? Pavyzdžiui, kaparėlių, medaus žolės (stevijų), salotinių trūkažolių ar sojų pupelių. Šaltinis: moters-savaitgalis.veidas.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2013 Kita metrika: 04 26. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 02). \ 13-as pavyzdys: Stevija, dar kitaip vadinama medaus žole – dar viena iš alternatyvų, nenorintiems (ar negalintiems) vartoti cukraus ir ieškantiems jo pakaitalų. Stevijos saldikiai saldesni už cukrų nuo 10 (lapai) iki 300 (steviozidas) kartų, todėl jų reikia žymiai mažiau. Vis dėlto, stevijos sirupo kaina gerokai aukštesnė už įprasto cukraus – 50 ml kainuoja apie 20 Lt. [...] Vienas arbatinis šaukštelis džiovintų ir sumaltų lapų atstoja stiklinę cukraus. Šį augalą galima užsiauginti kaip prieskonį ant palangės. Mokslinėje literatūroje teigiama, kad stevija beveik neturi kalorijų ir yra laikoma sveikesne alternatyva nei kiti dirbtiniai saldikliai. Šaltinis: grynas.delfi.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2014 Kita metrika: 09 30. Pavyzdį pateikė: Rita M.